茶葉作為一種食用品，無論滋味如何，首先要考慮的肯定是安全問題，其中最被茶友們關(guān)注的就是農(nóng)藥殘留的問題。
其實(shí)普洱茶是不打農(nóng)藥的，主要是兩方面：普洱茶沒有必要打農(nóng)藥，也打不了農(nóng)藥，尤其是古樹茶。
一是普洱茶樹一般長(zhǎng)得比較高大，一些樹齡大，或者長(zhǎng)勢(shì)較好的古茶樹，甚至可高達(dá)數(shù)十米，與其他通常只有1米高的灌木型茶樹差別很大。對(duì)于這樣的茶樹想要打農(nóng)藥，其難度系數(shù)，和平原茶區(qū)、臺(tái)地茶區(qū)相比，高的可不是一點(diǎn)點(diǎn)，而且還沒有合適的噴打農(nóng)藥的器具，茶樹太高，普通的農(nóng)藥器具難以將農(nóng)藥噴灑到茶樹上。
二是普洱茶樹的環(huán)境問題。云南屬于高原地區(qū)，地勢(shì)高，坡度大，多為山地，古樹茶又多生長(zhǎng)在深山之中，地形極為復(fù)雜。深山的自然環(huán)境比較優(yōu)越，普洱茶樹在漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)過程中，早已和周圍的環(huán)境融為一體，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性極強(qiáng)，抗病、抗蟲能力較強(qiáng)，自身病變、蟲害率較低，自然沒有要噴打殺蟲劑之類的農(nóng)藥的必要。
很多茶樹在深山之中，山高路遠(yuǎn)，茶農(nóng)每年只有在采茶季節(jié)才會(huì)去。人進(jìn)去就需要在山林間穿行3個(gè)小時(shí)，來回就是半天，茶樹的生長(zhǎng)也稀疏，跑那么遠(yuǎn)去打農(nóng)藥真的沒有必要。
除了茶樹本身，在政策方面也對(duì)農(nóng)藥有管控?，F(xiàn)在絕大部分的茶山、村寨，已經(jīng)明令禁止對(duì)茶樹使用藥物。他們會(huì)組織村里的村干部，每天都在茶山巡邏，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有人違反，不僅要罰款、對(duì)其村上進(jìn)行教育，不但會(huì)被監(jiān)督，而且他家的茶葉在這期間不得銷售，不可以銷售的時(shí)間可能會(huì)是5到10年。
罰款、被教育遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有在5年、10年內(nèi)都不可以賣茶嚴(yán)重，沒有經(jīng)濟(jì)收入這種懲罰，直接讓茶農(nóng)不會(huì)對(duì)茶樹使用農(nóng)藥，國(guó)家對(duì)食品的監(jiān)管力度是很嚴(yán)格的。沒必要冒這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。
所以喝普洱茶的茶友們不用去擔(dān)心農(nóng)藥殘留的問題，普洱茶樹沒必要打農(nóng)藥，也打不了農(nóng)藥。茶友們可以放心飲用普洱茶，還有最重要的一點(diǎn)是，要去正規(guī)品牌、信任度高的商家購(gòu)買茶品，不要相信9塊9的老班章、冰島，以免買到假茶。
